四合院傻柱重生娶妻陈雪茹第8章 收徒

众人走出包间时气氛显得有些怪异而沉默。

杨国涛内心激动无比。

他实在没料到年纪轻轻的柱子竟有这样的天赋。

做出的麻婆豆腐连军管会的人也赞不绝口！ 当下他立刻决定让何裕柱担任主灶月薪三十八万每日负责两道菜。

之所以没直接封他为大厨一是因为何裕柱掌握的菜品不多二是因为鸿宾楼的大厨需要通过厨艺资格考试只有合格才能服众。

然而以柱子目前展现出的天赋来看成为大厨只是时间问题！ 甚至将来有一天鸿宾楼再出一位主厨也不是不可能！ 杨国涛观察到李保国和何裕柱似有话要说便很识趣地表示明天上班时他会亲自宣布柱子的事情。

杨老板离开后李保国带着何裕柱来到后院。

四周无人何裕柱终于开口问道：师傅我今天的麻婆豆腐是不是可以算是入门了？ 何裕柱真心向师傅请教他知道自己的入行时间不长虽然系统提升了厨艺但在其他方面还有很多不足需要继续学习。

李保国虽然沉稳但听到这句话还是忍不住嘴角抽动。

他在心里大喊：这也能算入门？其他人还怎么活！ 李保国了解何裕柱勤奋认真的性格看出他是真心求教。

但他心中更觉得奇怪以他的严格标准也挑不出何裕柱的毛病。

今天上午才教的麻婆豆腐他一天就练成了？连李保国自己当初学艺时都用了半个多月才掌握精髓何裕柱的天赋让李保国感到惊讶。

不仅如此何裕柱做的菜还得到了军管会的认可。

李保国意识到这个徒弟的天赋可能超出他的预期。

再加上师兄儿子的关系李保国对何裕柱越来越满意。

这话要是让其他厨子听见他们该有多惭愧。

这样也算入门的话这门槛也太高了。

依我看你现在已经可以出师了只差多加练习和掌握火候。

李保国毫不吝啬夸奖直言道。

何裕柱的品性和表现让李保国很放心他知道何裕柱不会因此骄傲。

听完李保国的话何裕柱恭敬地鞠躬说还有很多要学。

李保国的话也让何裕柱对自己的麻婆豆腐手艺有了初步认识但他并未因此自满。

系统提升了何裕柱的厨艺无论刀工、面点还是翻炒等技巧都堪称完美。

然而像李保国这样从小练就的顶级厨师对厨艺的理解和处理方法也是一种宝贵经验这些无法速成需要何裕柱用心体会并勤加练习。

柱子的表现让李保国很满意他已将柱子视为自己的接班人。

或许凭借柱子的天赋能够弥补自己曾经留下的遗憾。

对了刚才杨老板提到让你升为主灶的事。

虽然你的厨艺没有问题但为了避免闲言碎语过段时间你还是去考个厨师证。

” 厨师行业现在有明确的规定厨师证分为初、中、高三等级别必须逐级考试。

特一级厨师水平最高国宴级别的厨师都达到这一标准在全国范围内屈指可数仅四九城就有五位。

李保国以前达到特二级水平现在勉强算是特三级这是退步了。

尽管李保国和杨老板认可何裕柱的厨艺但为了避嫌还是建议他考个厨师证。

由于李保国的推荐何裕柱不必从初级开始考可以直接准备中级厨师证的考试。

何裕柱认真倾听李保国的话“好的师傅我会尽快拿到中级厨师证。

” 自身厨艺不错加上李保国指点考取中级厨师证并非难事。

李保国突然想起一事“后天晚上有空的话你和何裕柱来家里吃饭既然收了你这个徒弟也该让你师娘认识一下。

” 听到这话何裕柱连忙答应：“徒儿一定准时到。

” 穿越至此李保国不仅收了自己为徒还帮忙解决工作如今更亲自教导厨艺自己理应登门拜访。

只是目前条件有限刚上班工资还没发只能先记在心里等月底领到工资后带上好酒去拜访。

别这么客气告诉师娘你喜欢吃什么让她帮你准备。

不过我得提醒你师娘的手艺可是一流的。

” “雨水不挑食随便做点就行。

再说哪能让师娘动手我亲自下厨请师父和师娘品尝我的学习成果。

” 李保国听后笑了“也好。

” …… 忙完厨房的工作鸿宾楼终于结束营业。

送走最后一批客人后何裕柱简单整理了一下向同在后厨的师兄们告别提着两个饭盒回家。

晚上八点何裕柱走到院口。

寒冬已过天色尚未全黑。

看到何裕柱手里提着饭盒院子里坐着聊天的人们纷纷投来目光尤其是他手中的饭盒格外引人注目。

嘿柱子回来了？” 鸿宾楼的学徒生活似乎有了新变化。

听闻最近他在鸿宾楼当学徒看来工作总算稳定了。

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