农村厨子被质疑我反手端国宴第114章 老爷子这可使不得

顾老爷子一番话让宾客们纷纷鼓起掌来。

“老爷子您是咱们的骄傲！” “没有你们当年的付出哪有我们现在的好日子！” 面对众人的称赞顾世昌只是摆了摆手眼眶依旧泛红但脸上却带着满足的笑意。

张远在后厨门口听着心里也挺感慨。

能用一道菜勾起一位老英雄尘封的记忆这厨子当得值了。

他没出去凑热闹转身又扎进了灶台前。

席面还没完最后一轮菜得赶紧上。

时间已经指向了十一点四十五分。

可就在这时院子门口又传来一阵喧闹。

居然还有人掐着点从青州城里开车赶过来就为了吃上这一口。

人到了礼金往桌子上一放也不客气抓起筷子就加入了战斗。

院子里帮忙的“工仔”们一个个端着盘子在桌子间穿梭馋得口水都快流到盘子里了。

张远瞧见了心里有数。

他冲着几个相熟的工仔喊了一声：“都别急再顶一会儿！” “等会儿我这边忙完了咱们开一桌管够吃！” “好嘞张师傅！” “就等您这句话了！” 工仔们一听顿时跟打了鸡血似的干活都更有劲了。

很快最后一轮菜上桌了。

当一盘盘菜肴被端上来时刚刚还因为铁锅炖大鹅而沸腾的宴席再一次掀起了高潮。

清蒸鲍鱼用的是最简单的蒜蓉粉丝可那鲍鱼个头十足肉质Q弹鲜味被完美地激发出来。

青州大扣肉肥瘦相间的五花肉被炸得金黄再上锅蒸得透亮下面铺着吸饱了肉汁的干豆角肥而不腻。

酸菜白肉酸爽开胃最是解腻。

还有一锅用紫砂锅慢炖的羊肚菌老鸭汤汤色金黄清亮揭开盖子闻一下都觉得浑身舒坦。

顾老爷子的几个儿子也算是走南闯北什么山珍海味没见过？ 可看着这一桌子菜还是忍不住暗暗咂舌。

这菜做得太地道太扎实了！ 最后上的主食不是米饭而是八宝饭和豆沙包。

这也是青州的规矩喜宴上不吃白饭叫“吃白食”不吉利。

这八宝饭做得晶莹剔透蜜枣、莲子、葡萄干点缀其中甜而不腻。

桌上的转盘就没停过你看中的菜刚转到面前稍一犹豫就被人夹走了。

“哎哎哎那块扣肉是我的！” “谁也别跟我抢这碗羊肚菌汤我包了！” “这小鸡炖蘑菇绝了！我从来没吃过这么香的蘑菇！” 张远忙完所有菜终于能歇口气。

他解下围裙洗了把脸也找了个空位坐下。

工仔们已经专门凑了一桌正甩开膀子吃得热火朝天。

张远一坐下旁边立刻有人给他倒酒。

“张师傅你可算能歇歇了！” “来来来我敬你一杯！你这手艺简直就是神了！” “是啊张师傅你这席面我猜猜一桌没个三千块钱下不来吧？” 张远笑着摆摆手。

他做大席做得多了早就没了什么食欲。

他给自己夹了点清炒的水东芥菜慢慢地嚼着。

…… 酒足饭饱宴席渐渐进入尾声。

客人们三三两两地起身告辞脸上都带着意犹未尽的表情。

顾老爷子看着桌上还剩了不少的菜尤其是那盆铁锅炖大鹅还剩下小半锅。

他当即就对儿媳妇说：“去找几个打包盒来把这些都装上别浪费了。

” “爸这……” 他儿子一听赶紧劝道：“剩菜吃了不健康再说咱们明天就得坐飞机回去了这汤汤水水的也带不走啊。

” “怎么就带不走了？”顾老爷子眼睛一瞪。

“想当年别说剩菜了连个大肘子都啃不上！” “这么好的东西扔了就是造孽！” 眼看老爷子又要犯犟顾老太太笑着出来打圆场了。

她拉着老爷子的手柔声说：“行了老头子儿子说得对这剩菜带回去也不新鲜了。

” “你要是真喜欢吃啊咱们明年再请一次张师傅让他给咱们做一顿新鲜的好不好？” 这一招果然管用。

顾老爷子一听觉得有道理脸上的表情这才缓和下来。

“这可是你说的啊！” “我说的我说的！”顾老太太笑着点头。

张远正准备去跟主家告辞顾老爷子却先一步找了过来。

他身后跟着两个年轻人手里抱着好几个大箱子。

“张师傅今天辛苦你了！”顾老爷子满脸红光精神头十足。

“不辛苦老爷子您满意就好。

”张远客气道。

“满意！太满意了！”顾老爷子哈哈大笑然后一指身后的箱子。

“来这个你必须收下！” 张远定睛一看好家伙！ 四个印着“特供”字样的茅台酒箱子还有好几条烟软中华、和天下、九五之尊…… 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

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