四合院我一心科研重工强国第233章 游玩上报

大阅兵刚一结束。

一条条电报就被传了出去讲述了在阅兵上的所见所闻。

看过电报上讲的那些武器。

虽然那些武器对于他们来讲还是很多落后。

但关键不在于这一点而在于发展速度这也让不少国家开始对其进行了重新评估。

李枭倒是没想这么多。

大阅兵一结束他就在事先和王芳商量好的地方汇合带着李彤几人去了金生隆。

金生隆是一家清真饭馆。

这家饭馆最早创建于光绪十九年也就是1893年开始时只是一个小摊铺专门用来卖爆肚因为做工精细味道极佳也闯出了一个 “爆肚冯”的米名气再后来小摊逐渐做大。

就买下了一间门面开了一间小饭馆刚开始饭馆还是顶着 “爆肚冯”的名头。

还是今年才改名为了“金生隆”。

李枭还是前几天路过东安市场这才看到这家店铺这才想着要来尝一尝味道。

在前世的时候他也去金生隆吃过爆肚。

爆肚脆嫩、佐料爽口说实话确实不错。

和几人汇合后李彤、王芳牵着李颖、陆秀秀两个小家伙一起和周围的人群向着东安门大街走去。

东安门大街距离天安门并不远就四五公里。

几个人跟着散场的人群走了能有小半个小时这才到了金生隆。

“几位同志快里面请。

”看到李枭几人门外一名店员热情道也就是现在这要是再过一两年不要说笑着迎接了。

在店内说话大声点没准都会被训两句。

“几位同志您们要点什么？要是第一次来可以试试我们家的羊肚仁这是我们家的招牌菜保证口感鲜嫩、脆爽您要是老四九城人也可以试试羊肚领。

”。

“这两道菜有什么区别吗？”李枭好奇道。

“同志这区别可就大了我们这店的爆肚根据牛羊的不同位置分为13种有肚丝、肚板、肚领、肚仁、散丹、食信、麻肚、麻肚、牛百叶、牛肚丝、肚梁、肚芯还有蘑菇和葫芦这后面两种是因为形状得名的。

”。

最后怕李枭几人误会店员又特意解释道显然很多人都误会过。

解释完毕他又道：“这牛羊肚的位置不同它的口感也不同像是蘑菇肚口感就是软嫩中又带着脆 我们的羊肚仁和羊肚领就是用的两种不同地方的毛肚这羊肚仁我们用的是羊肚领的位置并且选用的还是它的1/4处在把上下两层拔掉后取中间最嫩的地方然后再用水爆的方式的进行烹饪口感不仅鲜嫩、细腻还是分的爽滑。

羊肚领我们用的是羊肚板两块相连之处的肉峰它的口感比起羊肚仁更有爽脆有嚼劲……。

”。

听完店员的介绍李枭这才知道一个爆肚竟然还有这么讲究想了想李枭道：“我看你这边有四道爆肚菜你看这四道菜能不能给我们拼两盘。

”。

“这没问题那同志你们看看还要不要其它的菜。

”店员闻言想也没想直接就答应了下来随后问道。

想了想李枭又要了几个门丁肉饼和清真烤羊肉、扒羊肉条以及两盘素菜来解腻。

虽然店内已经坐了不少人但上菜的速度并不慢没一会李枭要的几道菜就被端了上来。

看着盘中的爆肚李枭夹起来先放在麻酱里蘸了一下料这才放到了嘴里他最先吃的是羊肚仁还别说这道菜除了鲜嫩、爽滑外还入口即化。

这让李枭眼前一亮感觉比起他后世在金生隆吃的都要好吃上不少。

也不知道是爆肚本身的原因还是做菜师傅的原因。

不仅是李枭王芳、李彤、李颖、陆秀秀几个吃后也是连连赞叹：“哥这可比咱们上一次吃的爆肚好吃多了。

”李颖说道。

陆秀秀也是在旁边点头表示同意筷子一个劲的往嘴里送菜连说话的功夫都没有。

妥妥小吃货一枚。

也就好在陆秀秀怎么吃都长不胖否则李枭可敢让她这么吃到时候陆秀秀如果变成小胖墩。

那就好笑了他可不好交代。

不过李枭随后就察觉自己想叉劈了这个年代可不是后世长的胖那就代表吃的好营养充足。

是多少家求都求不得的。

这也让他算了算时间上一次和姑姑联系还是在半个月前算一算最多再有两个星期他们两口子应该就会被调到四九城了。

虽然想的多但时间也进过了片刻李枭笑着道：“好吃就多吃点这辣椒油也不错往麻酱里倒点蘸着吃更提味。

”。

吃完两盘爆肚李枭又叫了两盘这才算满足。

除了爆肚外店里的门丁肉饼也是一绝不仅馅大汁多外皮还十分酥脆。

相比之下清真烤羊肉和扒羊肉条就没那么令人惊喜了。

烤羊肉不如烤肉季和烤肉宛扒羊肉条则不如鸿宾楼不过毕竟金生隆是以爆肚闻名这两道菜不如那两家也可以理解。

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