重生79年打猎供妹妹上学第2章 狼肉香里话鞣皮

“建国！逍儿！”马灯旁的母亲李桂兰看到爬犁上的猎物和浑身是血的父子俩声音瞬间变调提着灯快步迎上来。

灯光照在父子俩的伤口上母亲的眼泪当场就掉了下来伸手想碰又怕碰疼他们只能哽咽着说：“快……快进屋娘这就烧热水拿草药来！” 妹妹林晓梅也跟在后面看到爬犁上壮实的狍子和三只狼的尸体眼睛先是一亮随即看到哥哥肩膀上的伤口又红了眼眶上前扶住林逍的胳膊：“哥疼不疼？我去烧火。

”林逍拍了拍她的手笑着摇头：“不疼咱有肉吃了你的学费也有着落了。

” 父子俩被搀扶着进屋火炕早已烧得滚烫。

母亲先找出家里仅有的一小罐白酒给父子俩的伤口消毒——这酒还是去年过年时农场发的福利一直舍不得喝。

酒精擦在伤口上林逍疼得倒抽一口冷气却咬牙没出声。

母亲又敷上晒干的止血草药用干净的布条仔细包扎好这才松了口气。

“娘先炖狼肉吧让孩子们暖暖身子。

”林建国坐在炕沿上揉了揉发沉的脑袋说。

狼肉性温冬天吃最是驱寒而且今天消耗太大急需补充体力。

母亲点点头转身去厨房忙活林晓梅赶紧跟过去打下手添柴、洗菜手脚麻利得很。

林建国休息了片刻起身走到院子里。

雪还在下不大像盐粒似的撒在地上。

他从爬犁上拖下一只体型中等的狼放在提前准备好的木板上又喊来林逍：“逍儿过来学学剥狼皮。

这手艺在农场里可是吃饭的本事学会了以后用得上。

” 林逍赶紧凑过去借着母亲从屋里递出来的马灯光亮认真看着父亲的动作。

林建国从腰上解下猎刀在狼的后肢脚踝处划了一个圈刀刃精准地避开血管和筋膜只挑断了皮肤与肌肉的连接。

“剥狼皮最讲究的是‘顺丝走刀’狼皮金贵要是划破了就卖不上价了。

”他一边说一边用手指顺着刀痕轻轻一扯狼皮便与后腿的肌肉分离开来。

“爹这狼皮为啥叫筒子皮啊？”林逍趁机问道上一世他从未关心过这些如今听父亲讲解才觉得里面全是学问。

林建国手上不停刀尖沿着狼的后腿内侧往上划一直划到狼的腹部却刻意避开了腹部的软皮：“你看咱剥狼皮不从头开始也不劈背就从后肢开口一点点往前剥最后整张皮剥下来像个布筒子所以叫筒子皮。

这样剥出来的皮完整没有断口做皮袄、卖皮货都值钱。

” 林逍点点头看着父亲的动作越发熟练。

只见林建国一手抓住剥开的狼皮一手持刀轻轻挑开粘连的筋膜刀刃在他手里像有了灵性既不会割破狼皮又能轻松分离皮肉。

“关键在手腕的力道轻了剥不开重了就破了。

”他说着已经把狼的两条后腿皮都剥了下来露出里面暗红色的肌肉。

这时厨房飘来浓郁的肉香狼肉经过焯水去血沫后和母亲泡发的干豆角一起炖在大铁锅里柴火正旺锅里“咕嘟咕嘟”冒着泡香气混着蒸汽从锅盖缝里钻出来勾得人直咽口水。

林晓梅端着一碗热水出来：“爹哥歇会儿喝口水肉还得炖一会儿才烂。

” 林建国接过水喝了一口指着狼皮对林逍说：“你试试？从这里下手顺着我划的刀痕剥。

”林逍接过猎刀刀柄还带着父亲手心的温度。

他学着父亲的样子一手抓着狼皮一手持刀轻轻挑开粘连处。

刚开始手腕还有些发颤不小心碰到了狼的肌肉父亲在一旁提醒：“刀再往上挑一点贴着皮走。

” 林逍调整了一下力道慢慢找到了感觉。

刀刃贴着狼皮滑动果然轻松多了。

“这狼皮比狍子皮厚多了而且毛也密。

”林逍一边剥一边说指尖能清晰感觉到狼皮的厚度和韧性。

林建国点点头：“狼是猛兽皮要保护身体自然厚实。

这冬天的狼皮最金贵毛长得最密做一件皮袄能穿十几年。

” 父子俩合力用了将近一个时辰才把整张狼皮完整地剥了下来。

林建国拿起狼皮抖了抖去掉上面的碎肉和血污一张完整的狼皮筒子展现在眼前灰黑色的狼毛在灯光下泛着光泽没有一处破损。

“不错第一次剥就能剥成这样有天赋。

”林建国难得夸了林逍一句眼里满是欣慰。

“爹剥下来的狼皮咋处理啊？直接晾着行吗？”林逍看着那张狼皮心里盘算着要是能做成皮袄冬天就不用再穿那件打补丁的棉袄了。

林建国把狼皮铺在木板上用清水简单冲洗了一下：“可不能直接晾得先鞣制不然皮会发硬发脆还会招虫子。

咱农场条件有限只能用土法子鞣制虽然不如城里的硝制好但也能用。

” 这时母亲在屋里喊：“建国逍儿吃饭了！”父子俩洗了手进屋只见炕桌上摆着一大盆炖狼肉还有一碟咸菜和几个玉米饼。

狼肉炖得软烂颜色暗红和干豆角的香味融合在一起让人食欲大开。

母亲给父子俩各盛了一大碗肉汤：“快喝点汤暖暖身子伤口好得快。

” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

本文地址重生79年打猎供妹妹上学第2章 狼肉香里话鞣皮来源 http://www.njcscs.com